Ogni mese proponiamo serate speciali diverse:
la cena con i funghi porcini, la selezione degli antipasti alla Piemontese, il sushi di carne, il fritto misto alla Piemontese, la cena tra le vigne con la grigliata di carne...
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Il Menù
Ogni stagione avrà le sue specialità, chiamateci per scoprirle € 34 a persona
ANTIPASTI:
Vitello tonnato al lenta cottura con la nostra salsa alla piemontese
Insalata contadina con petto di pollo sfumato al balsamico, sedano bianco, toma e noci
Battuta al coltello all’olio aromatizzato
Sfogliatina artigianale ai funghi porcini e salsiccia
PRIMI:
Risotto giallo zafferano servito dentro la toma paglierina con speck croccante mantecato
Agnolotti al ragù della nonna
SECONDO:
Noce d’Arrosto con sua riduzione servito con burro nocciolato ai profumi di mirto
