Agriturismo a Bricherasio
Un tavolo
tra le colline.Il tempo
per ritrovarsi.
A Bacca Blu vi accogliamo con una cucina che segue le stagioni, gli ortaggi che coltiviamo e i sapori della tradizione piemontese. Venite per un pranzo in famiglia, una cena in compagnia o un’occasione da festeggiare insieme.
Scopri menu e serate
Le stagioni
cambiano il menu.

Cambiamo menu ogni settimana, perché cuciniamo quello che la stagione dà, raccolto da noi o vicino a noi. Le ricette piemontesi hanno un posto speciale nella nostra cucina: il fritto misto, il gran bollito, la bagna cauda.
I menu delle serate e le date le trovate nella pagina Menu e serate.
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Prima di cucinare,
ci prendiamo cura
della terra.
Siamo Gabriele e Manuele. Dai nostri nonni, Angioletta e Sergio, abbiamo imparato a coltivare e a rispettare i tempi della natura. Con quegli insegnamenti abbiamo riportato in vita una collina di Bricherasio.
Oggi il lavoro della nostra famiglia continua tra orti, frutteti e cucina. Nei nostri piatti usiamo anche ortaggi ed erbe aromatiche che coltiviamo in azienda: prendercene cura è parte del nostro modo di cucinare.
Con Campi aperti raccogliete voi quello che portate a casa: mirtilli, ciliegie, kiwi, castagne, pomodori e gli altri frutti e ortaggi di stagione.
Nelle serre crescono ortaggi ed erbe aromatiche, le fragole ci sono tutto l’anno e c’è un piccolo allevamento di conigli, lepri e animali da cortile.
Scopri Campi apertiDentro, il calore
della sala.
Fuori, la campagna.
Dentro c’è la sala con le grandi vetrate, dove apparecchiamo anche per i banchetti.
Fuori ci sono i tavoli in giardino, le cene al lume di candela, le degustazioni di vini e le cerimonie nel verde.
In alcune sere d’estate apparecchiamo tra le vigne: si cena all’aperto, sotto le luci dei filari, con le colline intorno.


Vi aspettiamo
a Bacca Blu.
Per prenotare, scriveteci su WhatsApp al 351 7765843, dal lunedì al venerdì, dalle 9 alle 12.
Prenota su WhatsAppGiorni di apertura
Venerdì a cena.
Sabato e domenica a pranzo e a cena.
Per gli eventi apriamo anche in settimana, su richiesta.
